Opis
Košutnik je izrazita zeliščna žganica, pripravljena z dodatkom korenine rumenega svišča – encijana (Gentiana lutea). Ta dragocena alpska rastlina daje pijači njen značilen značaj, globino in prepoznavno grenčino.
Žganje krasi naravna zlato rumena barva. Vonj je intenziven, zeliščen in rahlo zemeljski, z nežnimi notami suhega sena in korenin.
Okus je poln in odločen – izrazito grenak, a harmoničen. Grenčina je čista in dolgotrajna, podprta z mehko alkoholno toplino, ki lepo zaokroži celotno izkušnjo. Pookus je obstojen in prijetno suh, kar Košutnik uvršča med prave grenčice za ljubitelje avtentičnih, zeliščnih žganic.
Košutnik se odlično poda kot:
-
aperitiv za spodbujanje teka,
-
digestiv po obilnem obroku,
-
tradicionalni krepčilni požirek ob posebnih priložnostih.
To je pijača z značajem – preprosta, iskrena in brezkompromisno grenka.
